美味しい！本当に美味しいんですよ。今日の餃子は特に美味しく出来た。我が家の餃子は皮も手作り、強力粉と薄力粉を捏ねて、しばらく寝かせるのでモチモチ感のある皮に仕上がる。大きさは普通サイズの3倍はあるので食べ応えは十分。今日は夫と共々8個ずつ食…

暦の上では今日から春…です。こころなし外の空気に春が感じられる。まだ寒い日もあろうが春は着々と近づいている。我が家の庭のチューリップ・クロッカス・スイセンも大分伸びて来た。ブルーベリーの木の芽も膨らんでいる。暖冬も手伝って、ホウレン草・小松…